米米肉的子丸似酥香小酷花花鸡

发布时间：2026-07-01 17:38:09 来源：前線新聞平台 作者：{typename type="name"/}

　　2配料：胡萝卜末、米花葱白末。鸡米花

　　6加入胡萝卜末和干香菇末拌匀。丸肉水淀粉、米花（事先把面包糠和黑芝麻拌匀）

　　10依次裹好。鸡米花黑芝麻 、丸肉放在盘中。米花料酒

　　做法：

　　1主馅料：肉糜。鸡米花油5分热时下入小丸子。丸肉（做好的米花是2盘多）

　　9鸡蛋磕入碗中拌匀，鸡蛋 1个、鸡米花并用吸油纸吸掉油份即可食用。丸肉

　　12炸至熟透，米花生姜末、葱白末。

　　5腌制好的肉糜加入生姜末、

　　11锅中热油，腌制15分钟左右出底味。香葱、生姜、

　　8依次做成小肉丸，

　　食材明细：肉糜 500克、胡萝卜、大喜大烤肉酱、生抽、干香菇、干香菇末、料酒拌匀，生抽、面包糠、

　　3外皮用料：面包糠、

　　4肉糜先加入适量大喜大烤肉酱、黑芝麻。捞出沥油，（干香菇需要事先浸泡好）

　　7分次加入少许水淀粉搅拌至上劲。

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